H7N9禽流感–紫外线杀菌、消毒技术

H7N9是禽流感的一种亚型。流感病毒颗粒外腊由两型表面糖蛋白覆盖，一型为血细胞凝集素（即H），一型为神经氨酸酶（即N），H又分15个亚型，N分9个亚型。所有人类的流感病毒都可以引起禽类流感，但不是所有的禽流感病毒都可以引起人类流感，禽流感病毒中，H5、H7、H9可以传染给人，其中H5为高致病性。依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型，H7N9亚型禽流感病毒是其中的一种，既往仅在禽间发现，未发现过人的感染情况。这个病毒的生物学特点、致病力、传播力，还没有依据进行分析判断。
针对上诉情况可进行紫外线杀菌、消毒：
1.杀菌用的光源
由于紫外线的波长在260nm （253. 7nm）附近的杀菌效果比较好，所以杀菌用的光源一般使用低压汞灯和特殊的紫外线用玻璃管和石英玻璃管。而zui近也已经出现了用高压汞灯和氛灯进行杀菌的设备。
下文将对紫外线在实际生活中的应用进行介绍。
2.杀菌的实际应用
2.1食品领域
2.1.1表面杀菌
食品领域应用的紫外线杀菌多为对食品的表面的消毒，这样食物的保质期就会更长，也有对饮料的包装材料的杀菌消毒，所使用的紫外线光源主要是低压汞灯。
2.1.2液体杀菌
用紫外线对液体进行消毒，对液体的照射方式一般分为外照方式和内照方式。为了保证对液体的杀菌效果，应采用内照的方式。液体杀菌设备的水与紫外灯是隔离的，灯罩里面为紫外光源，然后将灯镶入杀菌槽中，再接上电源构成一个整体。而zui近的儿年，多灯组合方式的高输出光源设备的出现使杀菌能力大大提升，杀菌能力的大幅度提升已经能对液体进行流水作业消毒。
2.1.3空气杀菌
空气中的细菌一般会依附在灰尘与空气中的小水滴上，也会依附在人们的衣服上、毛发上等。而在食品加工厂等场所是需要非常洁净的环境的，如果在加工的过程中有细菌落到了食物上，经过一段时问就会使食物腐烂坏掉。为了预防这种情况的发生就需要使用空气杀菌消毒设备。现在主流的设备是悬于车间顶端的中间有通风槽的空气杀菌消毒器，利用空气的自然对流进行消毒。考虑到紫外线对人体的影响，所以将光源内置于消毒器盒内，并将消毒设备放置在通道旁边，用风扇使空气循环。
2.2卫生领域
在对水的消毒技术中，比较主流的是在水中加入氯进行消毒。作为氯的代替技术是使用紫外线进行消毒。对于水的杀菌消毒，考虑到对生态系统的影响，在同样的杀菌效果下，基本上都用紫外线进行消毒杀菌。管道式的消毒设备，是将紫外线灯装在不锈钢腔体内作为一套系统，将各个灯管的电源、控制装置相连接构成一个整体。然后安装于要处理的水管路中，让管道的水缓缓流过装有此消毒设备的装置，在水通过的几秒内完成消毒杀菌。通过近年来的报告也可以看出应用紫外线代替氯水消毒是人们所普遍期待的技术。