所谓包装水,就是像矿泉水、桶装水、纯净水之类的,都是比较常见的包装水,当然,制备包装饮用水的工艺便与自来水制备工艺截然不同,通常,包装饮用水的制备采用臭氧紫外线消毒器。
因为臭氧是一种是强氧化剂,它的强氧化能力在所有化学物质中是仅次于氟的。而且杀菌极快,是氯杀菌的3000倍之多。臭氧可以氧化和分解细菌中葡萄糖所需的酶,这会使细菌失活和死亡。通过细胞膜组织,进入细胞,作用于外膜脂蛋白和内脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解死亡,饮用水使用臭氧消毒也可以对水质进行漂白,提高饮用水口感。
因此,臭氧紫外线消毒器才是制备包装饮用水的适宜工艺。通过以上的分析,相信大家都清楚,如果要选择健康的饮用水,则必须选择不含溴酸盐的水。为了消除溴酸盐,臭氧紫外线消毒器的作用就非常明显。
以上内容我们讲到,臭氧拥有很强的杀菌作用,然而,紫外线的杀菌范围比之臭氧更广,可以杀灭包装水中99.99%的微生物,可以直接作用于DNA或者RNA,导致微生物的新陈代谢被破坏从而致死。
同时,臭氧紫外线消毒器不仅可以产生紫外线,还能通过紫外线来产生臭氧,加上紫外线本身又有分解臭氧的功能。紫外线可以在有效提高包装饮用水水质的同时,将臭氧迅速分解,有效控制了水中的溴酸盐产生。由于溴酸盐可能会增加人类癌症的风险,是2B级别的致癌物,臭氧紫外线消毒器可以将制备包装饮用水的溴酸盐含量控制在0.01mg / L之内,完全符合饮用水新国标的规定要求。
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