在煮开水这一步现在存在很大的争议,很多人认为,自来水本身已经非常干净,只要将它煮沸,就可以安全食用;而也有很多人认为,现在煮开水不能杀死的细菌还有很多很多,单单将自来水蒸煮至开水,已经不适合现在的饮用水的需求了,很注重饮用水卫生的人都用紫外线消毒器来过一遍自来水,然后再煮开才使用。
那么饮用自来水要用紫外线消毒器吗?
首先不可否认的是,自来水确实是很干净的,但也是存在不足的。我们自来水的由来,一切流程都是很有讲究的,今天,我们就讲讲自来水的工艺流程。
第一步是自来水的选取水源,天然湖泊或人工水库为我们节约了大量的天然水,因为水是丰富的浮游生物和外观呈现蓝色或深绿色。如果有大量的细土,就会显得浑浊。我们可以选做水源的水有很多很多,江河湖等只要符合水质的要求就好。
但这也存在一个问题,自来水中的余氯赋予水的持续杀菌功能,如果被紫外线分解了的话,那将失去这种效用,因为,紫外线消毒是瞬间消毒,没有持续杀菌效用的。但紫外线消毒一般来说,它的杀菌比较彻底,所以微生物的繁衍速度会被大大削减,那么这也不失为一个好办法。所以自来水用紫外线消毒一般是取水末端用。完成了自来水的生产,通过自来水厂向外延伸出无数的管道,到数以万计的家庭才能完成使命。不要小看这些自来水,正是这些清澈的水养活了城市的每一个人。
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